Pizzameny:
SEDNA
Tomat, ost, skinka, champinjoner, handskalade räkor, färska tomater.
ISABELLA
Tomat, ost, salami, paprika, jalapeño
VINÖN II
Tomat, ost
plus två valfria ingredienser av:
skinka, champinjoner, handskalade räkor, färska tomater, paprika, jalapeño,
valfritt rökt kött från rökeriets, se nedan.
Vita pizzor
BIANCO
Mozzarella, parmesanost
BIANCO LAX
Mozzarella, parmesanost, varmrökt lax, citron
BIANCO RÄKOR
Mozzarella, parmesanost, handskalade räkor
BIANCO SALAMI
Mozzarella, parmesanost, salami
RÖKERIETS BIANCO
Mozzarella, pepparotscréme, valfritt rökt kött från rökeriet, picklad rödlök
Vi röker: vildsvin, dovhjort, lamm från Vinön, sidfläsk
OBS Vi har endast rökt kött efter tillgång!
Serveringens meny:
LAXTALLRIK
Varmrökt lax, fransk potatissallad, citronsås, grönsallad
RÄKMACKA
Nybakad tekaka med handskalade räkor
TOAST
surdegsbrödet Älgberget, ost och skinka
PANNKAKA
Med grädde och sylt
SMÖRGÅS
Med ost och skinka eller bara ost eller bara skinka